加工承揽合同包括

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定作合同是指承揽人根据定作人的要求，用自己的材料和技术为定作人制作成品，定作人接受成品并支付报酬的合同。定作合同与加工合同的根本区别在于：定作合同由承揽人自备原材料，而不是由定作人提供原材料。以上是关于加工承揽合同的种类的解答。