合伙生意怎么出让股份

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以书面协议出让。书面协议有约定的，按书面协议处理，书面协议未约定的，须经全体合伙人同意，未经全体合伙人同意的，应当认定转让无效。
《公司法》第一百三十七条股份转让
股东持有的股份可以依法转让。