餐飲廚房承包合同精選(模板10篇)
餐飲廚房承包合同精選1
發包方(以下簡稱:甲方):
承包方(以下簡稱:乙方):
根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方本着誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協商,訂立以下條款共同遵守:
一、承包事項、合同期限
1、 承包事項
(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;
(2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;
2.、合同期限
本合約有效期為【 】年,從 年 月 日至 年 月 日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
二、承包費用
1、乙方每年上繳甲方費用。
2、水、電、燃氣、房租及物業等其他費用明細。
三、權利和義務
1:乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。
2:乙方在承包期間甲方不參與其經營服務。乙方在經營服務中所產生的任何事務包括法律上的責任
四、違約責任
在本合約規定的期限內,不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭議解決
1、 在本合同期內發生的爭議由甲乙雙方友好協商解決,如甲乙雙方不能友好協商解決的,也可致當地法院起訴。
2、 合同期內,若發生非本合同規定的問題,由雙方協商解決;如有未盡事宜,雙方可協商補充條款。
六、 其它
本合約經雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。
甲方(手印): 乙方(手印):
簽約代表簽名: 簽約代表簽名:
簽約日期: 年 月 日 由乙方自行承擔,甲方不承擔任何責任。
餐飲廚房承包合同精選2
甲方:
聯繫方式:
住址:
乙方:
聯繫方式:
住址:
雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定____年,於______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。
六、乙方的權力和義務
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衞生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協議的處理方法
1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。
2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)
日期:_____年_____月_____日
乙方:(乙方代表簽字、私人印章)
日期:_____年_____月_____日
餐飲廚房承包合同精選3
甲方:__________
乙方:__________
根據勞動局、民政局的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方_________食府,根據食府經營需要,現聘請乙方任廚師長,並做技術管理及廚房日常管理,有效期為20年 9月29日至20年9月29日。
二、甲方每月付給乙方税後工資人民幣__________元(大寫:__________) 。每月__________號前支付上月工資。為便於管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、剋扣工資。乙方簽定本協議後需交納人民幣__________元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況,上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜餚質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班後不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則後果自負。
七、若出現工傷事故,應分清責任後處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用於救急。然後按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣__________圓,在此基礎上營業收入每增加人民幣__________圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方__________元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方__________元人民幣,最高不得高於56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員後方可離店。如乙方未保證菜餚質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本着互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲廚房承包合同精選4
甲方:______
法定代表人:______
身份證號碼:_________
地址:______
乙方:______
身份證號碼:_________
地址:甲乙雙方經友好、平等協商,達成一致:甲方願意將會所餐廳廚房承包給乙方工作。
一、承包期限
1、經雙方協商同意本協議期限為固定期限(含試用期):
從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
2、本協議所簽訂試用期期限為兩個月:
從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
二、薪酬福利
1、甲方將會所餐廳廚房承包給乙方工作,經雙方協商基本月工資為_____元 。乙方下屬的廚房團隊工作崗位總人數為______人。當月工資發放日為次月______日,由乙方代表領取並自由支配。
2、甲方負責免費安排乙方下屬團隊人員的工作餐及住宿,主廚獨立安排宿舍。
3、乙方每日工作時間為8小時,鑑於甲方行業的特殊性,經雙方協商一致,可適當延長上班時間。
4、乙方每週休息1天,即每月至少休息4天。乙方其它休假參照甲方的相關制度執行。
5、乙方及其下屬團隊首次到崗交通費與帶薪年假交通費支付方式:
(1)甲方支付乙方首次至工作崗位報到的交通費用(2人次)。
(2)乙方團隊的工作人員,如工齡滿一年,其首次至工作崗位報到的交通費用由甲方支付。
(3)乙方團隊的工作人員,如工齡未滿一年而離職的,其首次至工作崗位報到的交通費用由該工作人員自行承擔,甲方墊付後在該工作人員的薪資中全額扣除。
(4)乙方享受的帶薪年假所產生的往返交通費用,均由甲方支付。
6、乙方及其下屬團隊的首月工資支付方式及薪酬管理:
(1)甲方按照雙方商定的標準向乙方及其團隊統一支付工資。
(2)乙方下屬團隊相對應的工作崗位人員薪酬標準由乙方自行擬定,與甲方無關。
(3)乙方下屬團隊的工作人員到崗後的首月,甲方須按照每人次50%月薪的標準,給乙方團隊到崗的每位工作人員預支工資,餘下的50%工資由甲方按正常工資發放日期支付給乙方。
(4)甲方於每月份的10日發放工資。如遇法定節假日或休息日,則提前到最近的工作日支付。
(5)甲方對支付給乙方的工資將嚴格進行保密,不得外泄。
7、保險及其它福利
(1)經甲乙雙方協商後一致決定,甲方暫不為乙方及其下屬團隊的工作人員辦理任何個人保險;特殊情況須辦理的,須經甲乙雙方協商後再行辦理。
(2)乙方患病、非因工負傷,其病假工資和醫療待遇均按照國家和海南省有關規定執行。
(3)乙方患職業病、因工負傷的待遇均按照國家和海南省有關規定執行。
三、甲方的權利及義務
1、甲方負責為乙方提供其工作所需的良好環境及設備以及應為乙方的生產工作提供符合規定的勞動保護設施、勞動保護用品及其他勞動保護條件。
2、甲方如對乙方下屬團隊人員的工作能力不滿,有要求乙方進行人員變更的權利。
3、甲方安排乙方進行員工崗前及職業行為準則、崗位實操、勞動衞生及有關制度的教育和培訓。
4、甲方將可依照相關規章制度對乙方的違章違紀行為進行懲處,懲處措施將視乙方違章違紀的行為嚴重程度而定。
四、乙方的權利及義務
1、乙方須根據甲方規定的崗位工作職責和要求,按時、按質、按量完成本職工作;乙方必須嚴格遵守甲方依法制定的各項規章制度,服從分配、管理並履行本崗位職責。
2、在保證會所餐廳廚房正常運作的前提下,乙方可自行安排其下屬團隊人員的值班、休假。
3、乙方在工作過程中應當嚴格遵守國家和甲方制定的安全操作規章制度,嚴禁進行違章作業,杜絕安全事故、減少職業危害。
4、乙方及其下屬團隊人員應當積極參加,認真學習甲方組織的相關教育及培訓。
5、乙方下屬團隊的工作人員身份證原件由甲方統一保管,如個人使用須填寫申請單並説明原因,經甲方批准後方可使用並交還甲方。
6、乙方及其下屬團隊有義務保守甲方的商業祕密。
五、協議書的解除、終止的經濟補償
1、甲乙雙方解除、終止本協議書應當依照國家及海南省有關規定執行。
2、試用期內,如乙方提供的工作勞務無法達到甲方的要求和標準,甲方可單方面隨時與乙方解除、終止本協議的合約並不作任何形式的補償。
3、如甲方單方面提前終止本協議,須提前30天以書面形式知會乙方;如甲方違約則須賠償乙方月工資的50%作為違約金。
4、如乙方單方面提前終止本協議,須提前45天以書面形式知會甲方;如乙方違約則須由甲方扣除其月工資的50%作為違約金。
5、甲方應當在解除或終止本協議書時,為乙方出具解除或終止協議的證明,並在十五個工作日內為乙方辦理檔案轉移及相關手續。
6、乙方應當按照雙方約定,辦理工作交接。甲方應當支付經濟補償的,在辦理工作交接後支付。
六、勞動爭議處理
1、甲乙雙方將首先通過友好協商解決因履行本協議而發生的任何爭議,乙方不得藉故破壞正常的工作秩序、停止進行工作或採取其他過激行為。否則,甲方有權將其立即辭退並不予任何形式的補償。
2、如果經雙方協商後仍無法解決,乙方可以向甲方所在地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可向人民法院提起訴訟。
3、乙方未在甲方規定的工作時間和範圍內,出現安全等問題,責任由乙方自行承擔。
4、乙方下屬團隊的人員薪資標準均由乙方自行負責制定;如因此而產生的任何糾紛均與甲方無關。
5、乙方下屬團隊崗位人員變動及增減須甲乙雙方協商後方可執行。
七、其他
1、本協議書未盡事宜,按國家有關法律法規執行。
2、本協議書一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:(公章)______
法定代表人或委託代理人(簽字):______
乙方:(簽字或蓋章)______
簽訂日期:_______年_______月_______日
餐飲廚房承包合同精選5
甲方:_____________
乙方:_____________
根據勞動合同的有關法規條文,經甲乙雙方平等協商,同意就本勞動合同達成協議書。以供雙方共同信守執行如下。
一、甲方將座落於_________市,的餐飲部聘用乙方做廚房技術管理及經營理念和開發餐飲文化。職務:行政總廚及技術顧問,承包廚房工資數額為_________元/月,人員編制_________人,進行對_________加強培訓菜餚知識定期研發新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期_________個月協商續期手續。
二、雙方的權利和義務
1.甲方義務:監督促進乙方完成各項工作任務。配合乙方菜餚經營理念管理和各項規章製作執行管理方案。
2.甲方應積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術水平,滿足乙方的技術要求和經營理念。
3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜餚製作、廚房衞生等)甲方有權利監督在餐廳的經營過程中出現的問題,雙方協商解決,乙方尊重甲方的意見。
4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補償_____個月工資。如乙方違約,應賠償甲方壹個月管理工資。
5.乙方組織有專業技術能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術工作,以規範的工作流程執行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規範化的管理制度。提高菜餚質量、服務理念,規範生產,強化培訓,提升品牌“堅持菜餚色香味統一標準”。
6.雙方合作期間,乙方實施規範化的規章制度。既要保證菜餚質量,又要準確加強控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客户回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發展企業文化做好份內工作。並且定時推出外銷策劃和內銷策劃、保留客户資料,甲方定期為客户準備禮品或其他回饋方案。
三、合作期間甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生
活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發、後廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對採購部如何協商原料的成本質量問題,及貨物的要求進行合理化調整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜餚。提升菜餚品質進行合理策劃執行推廣方案。
四、甲方必須每月定時發放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進行勞動訴訟。
五、合作期間乙方做相應季節性的美食策劃方案,配合完成酒店的經營策略和各項服務項目。
六、合作過程中,乙方必須保證菜品質量,團隊管理規範化,成本資源節約人,愛護設施設備,遵守規章製作及法律法規,如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔法律責任,還必須賠償一切損失。
七、合作過程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災害造成的損失,甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔責任。
八、經營期間:乙方嚴格執行本合同,如發生菜餚內不衞生,有染物變味,客人吃後發病等原因造成投訴,所有損失由乙方負責承擔。
九、合作中:乙方不得以任何理由停業工、罷工、脱崗等原因造成損失,由乙方承擔,如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。
十、如發現浪費原料、水、電、氣等造成損失,由乙方負責,在每月管理工資中扣除,廚房的設施、設備人為損壞,由乙方照價賠償更換。
十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。
十二、乙方按時完成工作任務,每月營業額遞增提高達20%以上,甲方應提乙方獎勵。
十三、在合作過程中,雙方互相尊重,互相配合,保質保量完成每項工作任務,打造一支互惠互利高品質的人性化合作團隊。
十四、本協議一式三份,甲、乙雙方各執一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。
甲方:____________________乙方:____________________
_______年______月______日 _______年______月______日
餐飲廚房承包合同精選6
甲方:_________
聯繫方式:_________
住址:_________
乙方:_________
聯繫方式:_________
住址:_________
雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。
六、乙方的權力和義務
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衞生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協議的處理方法
1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。
2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_________
_________年_________月_________日
乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_________
_________年_________月_________日
餐飲廚房承包合同精選7
甲方(酒店方):_________
乙方(承包廚房方):_________
為了加強廚房的統一調度,調動廚房全體員工工作積極性,保證菜品質量,嚴格成本核算控制,落實廚房崗位責任制,進而提高甲方經營效益,經甲乙雙方友好協商,簽訂本合同:
一、甲方責任:
1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經營,但甲方保留酒店一切重大經營舉措的最終決策權和一切經營收入,支出的所有權和決定權。
2、甲方同意乙方配備 人組成的廚師班子,負責廚房日常經營工作(具體名單附後)。為此,甲方每月按本合同約定時間,每月向乙方支付工資 _________元(大寫:_________ )。
3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權、審查權和最終聘用權。
4、原則上,甲方不干涉乙方廚房承包經營管理中的人員安排、人員的’工資安排和經營管理方案。
5、甲方提供廚房所需一切機具設備,廚具,灶具、冷藏設備及水電燃料等。
6、在承包經營期間,需要增添、維修、更換的設備,由乙方向甲方提出建議,經甲方批准,並由甲方安排購買或維修。
7、甲方為乙方工作人員 人提供免費食宿條件,並按甲方其他員工要求,由員工自行承擔,分攤相應的水電費。
二、乙方責任:
1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求,並具有國家認可的崗位證書和《健康證》。對不合格工作人員,及時調整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統一驗證後,甲方保留複印件,存檔備案。
2、乙方必須保證菜品質量、並做好菜品成本核算,交甲方考核。根據甲方的要求,不斷提高食品原材料利用率,保證菜品綜合毛利率不低於_________ %。
3、乙方嚴格按照國家有關規定,確保菜品衞生安全,並承擔因食品安全問題,給甲方造成的損失。
4、乙方必須接受甲方的日常考核。在保證日常經營菜品質量的基礎上,不斷推陳出新。保證 (月、周)推出 款創新菜餚。
5、由於乙方責任,造成菜品質量問題,造成顧客投訴、打折,退菜等損失,由乙方承擔 %的賠償責任。
6、乙方工作人員必須愛護一切廚房機具設備和經營設備設施,發現問題及時報修。由於乙方工作人員責任,人為原因造成設備損壞的乙方相關人員要承擔一定的賠償責任,具體賠償比例由甲乙雙方商定。
7、乙方負責制定廚房管理規範和組織結構設置建議,組織實施,並報甲方備案。
8、乙方按照國家有關規定,為乙方工作人員提供 提供工傷保險。
三、違約責任
1、甲方有權扣押乙方應發工資 _________元(大寫:_________ )作為經營風險抵押金。雙方解除本合同後,甲方一次性退還乙方風險抵押金。
2、甲方不能推延支付乙方承包工資(風險抵押金除外)。
3、發生爭議時,雙方友好協商解決,對協商結果有爭議時,可以按照國家有關法律規定解決。
4、本協議雙方簽字生效。
基本經營任務點為_________萬元/年,超出部分按5%進行獎勵提成,獎勵提成方式由財務審核經總經理簽字認可,報董事長批准後兑現。
本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方:_________ 乙方:_________
餐飲廚房承包合同精選8
發包人: _______(以下簡稱甲方)
承包人:_______ (以下簡稱乙方)
甲方承包的_________________(酒店名),位於______________(地點),經甲、乙雙方自願協商,甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉讓)按現狀承包給乙方經營,訂立合同如下:
一、酒店餐廳內的所有設備物品詳細數字以房東( )與甲方簽字的清點表為準,承包期滿,乙方按清點表向房東( )交回承包時所接收的所有設備物品。
承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、承包費為______元(______元整),乙方於______年______月______日之先前繳納______元(______元),餘下______元(______元)以餐費抵扣。
早餐為每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免費)分不同檔次,每加5元檔次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之後,甲方再向乙方訂餐,需每月一次結清餐費!且乙方必須保證飯菜質量及餐廳聲譽,不得損害酒店形象,如有客人對餐飲不滿投訴或出現糾紛,則由乙方自行解決!同時酒店管理人員,共計5人免費在餐廳用餐。
乙方另外必須向甲方交納財產保證金______元整(______元整)作為乙方對承包財產的保證,以上費用於簽訂合同後付清。合同期滿後財產完好無損壞且無以次充好,甲方如數返還保證金。
三、乙方在承包期內,酒店餐廳所有税款和費用開支,全部由乙方承擔。因酒店申請的是自抽水,在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200元,1200噸水用完之後,每噸水按水利局規定的超出申請水之外的價格(加倍)收取,甲乙雙方按5比1共同分擔。電費按國家工業用電收取,電錶初始讀數雙方簽字為準。
四、如乙方掛靠甲方營業執照經營,甲方予以協助,所有手續費用全部由乙方負擔。如乙方另立營業執照,則一切費用和責任由乙方自行承擔。
五、乙方在承包期內要遵紀守法、依法經營,按照規定及時報表,參加各種會議,如有違法行為受到處罰,承擔全部責任。
六、乙方在承包期內,認真管理使用甲方的設備設施,如有損壞,乙方及時修復,無法修復的乙方自己管理購買,修理購買的費用乙方自己負擔。
七、承包期滿,乙方將承包的酒店設備物品返還給甲方(深圳商鋪出租),返還的設備物品必須完好且無以次充好,如有損壞,按進價從保證金中抵扣。
八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
九、若甲方明年續包酒店,則乙方擁有餐廳的優先續約權,且房租漲幅不得高於20%.
任何一方如有違約,按國家有關法律解決。
甲 方:_________ 乙 方:_______
電 話:_______ 電 話:_______
簽訂時間:_______ 簽訂時間:_______
餐飲廚房承包合同精選9
甲方:____________
聯繫方式:_______
住址:_______
乙方:___________
聯繫方式:_______
住址:_______
雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定______年,______年____月_________日起至______年____月_________日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發放為次月一_____日,由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假_____日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。
六、乙方的權力和義務
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衞生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動,提前三_____日與甲方協商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協議的處理方法
1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。
2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:____________(法人代表簽字、餐廳印章)
年_____月__________日
乙方:___________(乙方代表簽字、私人印章)
年_____月__________日
餐飲廚房承包合同精選10
甲方:_____________________
乙方:_____________________
以上各方共同投資人(以下簡稱“共同投資人”)經友好協商,根據中華人民共和國法律、法規的規定,雙方本着互惠互利的原則,就甲乙雙方合夥投資________________________事宜達成如下協議,以共同遵守。
第一條共同投資人的投資額和投資方式
甲、乙雙方同意,以雙方註冊成立的_______公司(以下簡稱_______)為項目投資主體。
各方出資分別:甲方佔出資總額的_________%;乙方佔出資總額的_________%。
甲乙方作為共同投資人應於_______年_______月_______日前將上述出資額解入指定的銀行:_____________________________。
公司賬號:_____________________
開户行:____________________
第二條利潤分享和虧損分擔
共同投資人按其出資額佔出資總額的比例分享共同投資的利潤,分擔共同投資的虧損。
共同投資人各自以其出資額為限對共同投資承擔責任,共同投資人以其出資總額為限對公司承擔責任。
共同投資人的出資形成的股份及其孳生物為共同投資人的共有財產,由共同投資人按其出資比例共有。
共同投資於股份有限公司的股份轉讓後,各共同投資人有權按其出資比例取得財產。
第三條事務執行
1.共同投資人委託甲(可以為任一方)方代表全體共同投資人執行共同投資的日常事務,包括但不限於:
(1)在公司發起設立階段,行使及履行作為公司發起人的權利和義務;
(2)在公司成立後,行使其作為公司股東的權利、履行相應義務;
(3)收集共同投資所產生的孳息,並按照本協議有關規定處置;
2.其他投資人有權檢查日常事務的執行情況,甲方有義務向其他投資人報告共同投資的經營狀況和財務狀況;
3.甲方執行共同投資事務所產生的收益歸全體共同投資人,所產生的虧損或者民事責任,由共同投資人承擔;
4.甲方在執行事務時如因其過失或不遵守本協議而造成其他共同投資人損失時,應承擔賠償責任;
5.共同投資人可以對甲方執行共同投資事務提出異議。提出異議時,應暫停該項事務的執行。如果發生爭議,由全體共同投資人共同決定。
6.共同投資的下列事務必須經全體共同投資人同意:
(1)轉讓共同投資於股份有限公司的股份;
(2)以上述股份對外出質;
(3)更換事務執行人。
第四條投資的轉讓
1.共同投資人向共同投資人以外的人轉讓其在共同投資中的全部或部分出資額時,須經全部共同投資人同意;
2.共同投資人之間轉讓在共同投資中的全部或部分投資額時,應當通知其他共同出資人;
3.共同投資人依法轉讓其出資額的,在同等條件下,其他共同投資人有優先受讓的權利。
第五條其他權利和義務
1.甲方及其他共同投資人不得私自轉讓或者處分共同投資的股份;
2.共同投資人在股份有限公司登記之日起三年內,不得轉讓其持有的股份及出資額;
3.股份有限公司成立後,任一共同投資人不得從共同投資中抽回出資額;
4.股份有限公司不能成立時,對設立行為所產生的債務和費用按各共同投資人的出資比例分擔。
第六條違約責任
為保證本協議的實際履行,甲方自願提供其所有的向其他共同投資人提供擔保。甲方承諾在其違約並造成其他共同投資人損失的情況下,以上述財產向其他共同投資人承擔違約責任。
第七條其他
1.本協議未盡事宜由共同投資人協商一致後,另行簽訂補充協議。
2.本協議經全體共同投資人簽字蓋章後即生效。本協議一式_______份,共同投資人各執一份。
甲方:_____________________
乙方:_____________________