營養費能通過司法鑑定做出嗎

不能。
“法醫臨牀鑑定”，俗稱活體損傷鑑定。法醫臨牀鑑定，是指運用法醫臨牀學的理論和技術，對涉及與法律有關的醫學問題進行鑑定和評定。其主要內容包括：人身損傷程度鑑定、損傷與疾病關係評定、道路交通事故受傷人員傷殘程度評定、職工工傷與職業病致殘程度評定、勞動能力評定、活體年齡鑑定、性功能鑑定、詐病（傷）及造作病（傷）鑑定、致傷物和致傷方式推斷等。“為了確定被害人、犯罪嫌疑人的一些特徵、傷害情況或者生理狀態，可以對人身進行檢查。被告人如果拒絕檢查，偵查人員認為有必要的時候，可以強制檢查。檢查婦女的身體，應當由女工作人員或者醫師進行。”活體損傷的鑑定是以活體為主要研究對象，運用臨牀醫學的理論與技術，研究並解決涉及法律問題的人體傷、殘及其他生理、病理等問題。
《司法鑑定程序通則》第二條，司法鑑定是指在訴訟活動中鑑定人運用科學技術或者專門知識對訴訟涉及的專門性問題進行鑑別和判斷並提供鑑定意見的活動。司法鑑定程序是指司法鑑定機構和司法鑑定人進行司法鑑定活動的方式、步驟以及相關規則的總稱。