學校食堂食品安全調查

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學校食堂的大米無生產日期，可以用食品安全法進行處罰嗎

　根據《食品安全法》第五十四條　產品標識不符合本法第二十七條規定的，責令改正；有包裝的產品標識不符合本法第二十七條第（四）項、第（五）項規定，情節嚴重的，責令停止生產、銷售，並處違法生產、銷售產品貨值金額百分之三十以下的罰款；有違法所得的，並處沒收違法所得。r　　第八十六條違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：r　　（1）經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；r　　（2）生產經營無標籤的預包裝食品、食品添加劑或者標籤、説明書不符合本法規定的食品、食品添加劑；r　　（3）食品生產者採購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品；r　　（4）食品生產經營者在食品中添加藥品。r　　《產品質量法》第二十七條產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：r　　（一）有產品質量檢驗合格證明；r　　（二）有中文標明的產品名稱、生產廠廠名和廠址；r　　（三）根據產品的特點和使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明；需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料；r　　（四）限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期；r　　（五）使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標誌或者中文警示説明。

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