過期產品是否假冒偽劣產品

屬於，國家質檢總局規定了假冒偽劣產品的標誰主要有以下幾種情況，其中就包括失效、變質的以及存在危及人體健康和人身、財產安全的不合理危險的。法律規定食品經營超過保質期的，有關主管部門應當按照職責分工，沒收違法所得、非法生產、銷售的食品以及用於非法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法銷售的食品價值不足1萬元的，處以2000元以上5萬元以下的罰款;貨物價值超過一萬元的，處貨物價值五倍以上十倍以下的罰款。

法律依據：《刑法》 第一百四十條

生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。