口頭交易合同一方違約是怎麼追究的

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1、可以通過雙方當事人協商、請求第三方調解、向人民法院起訴以及向當地仲裁機構申請仲裁等方式對違約一方進行追究，要求其承擔違約責任。
2、法律依據：《中華人民共和國民法典》
第五百七十七條當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、採取補救措施或者賠償損失等違約責任。