籤合同法人不簽字可不可以呢

可以的。根據我國的法律規定，合同一般是自簽字或者蓋章時成立的，而企業簽訂合同的時候，法人沒有簽字的，但加蓋了公司印章的，同樣是具有法律效力的。
根據《民法典》第四百六十五條【依法成立的合同效力】依法成立的合同，受法律保護。
依法成立的合同，僅對當事人具有法律約束力，但是法律另有規定的除外。