老人持刀故意傷人罪要如何判

根據我國刑法相關規定：犯故意傷人罪要依法受到刑事處罰。故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑，可依法進行拘役或管制；故意傷人致使他人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；故意傷人致使他人嚴重殘疾或死亡的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑；七十五週歲的人犯故意傷人罪的，過失犯罪的，法院可從輕處罰。
【法律依據】
《中華人民共和國刑法》第二百三十四條規定：故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。