狗咬人致人死法律責任誰來承擔？

首先，需要確定的是受害人的死亡和被狗咬在之間是否存在因果關係，如果有，那麼狗主人肯定要承擔全部責任。根據我國《民法典》規定，動物致人損害的侵權行為的構成要件如下：

1、必須為飼養的動物造成的損害。即須為有人管束餵養的動物。

2、必須是動物獨立動作造成的損害。即非受外人驅使如惡狗咬傷行。

3、必須是沒有免責的理由。'

狗咬死人主人會判刑的，涉嫌過失致人死亡罪，並且需要承擔民事責任。如果狗的主人沒有盡到看護狗的責任，致使狗將他人咬傷咬死，狗的主人都必須承擔過失致人重傷或過失致人死亡的刑事責任。

根據《中華人民共和國刑法》第二百三十三條規定：過失致人死亡的，處三年以上七年以下有期徒刑;情節較輕的，處三年以下有期徒刑。本法另有規定的，依照規定。飼養的動物造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔民事責任;由於受害人的過錯造成損害的，動物飼養人或者管理人不承擔民事責任;由於第三人的過錯造成損害的，第三人應當承擔民事責任。

如果證明損害是由受害人的挑逗攻擊或其他過失引起的，動物所有人或管理人可以不承擔責任。

依據相關規定，動物致人損害的侵權行為適用無過錯責任原則，應由動物的所有人或管理人承擔責任，除非有證據證明損害是由受害人的挑逗等原因造成;由於第三人的原因造成的，受害人在知道的情況下可直接向第三人索賠，不知道的則直接向狗主或管理人索賠。

狗咬死人後主人是要承擔監管不力等責任，但具體是否會被判刑，承擔一定的刑事責任等，還需要根據實際情況加以區分。狗咬死人主人的法律責任是需要由主人來承擔的，無論狗主人是否在家，狗的主人都應該對狗負有管理責任，狗主人疏於管的應承擔相應的民事賠償責任。