合同只有蓋章沒有簽字和日期有效嗎

有效。當事人採用合同書形式訂立合同的，雙方當事人簽字或者蓋章的形式，合同均可以成立；合同沒有日期，只能説明合同存在瑕疵，但合同仍然可能生效。
《民法典》第四百九十條 當事人採用合同書形式訂立合同的，自當事人均簽名、蓋章或者按指印時合同成立。在簽名、蓋章或者按指印之前，當事人一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。