發現涉嫌食品安全犯罪的案件 - 應當如何處理

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發現涉嫌食品安全犯罪的案件，應當如何處理

1、遵循罪刑法定原則，依照刑法和有關司法解釋規定，涉嫌食品安全犯罪案件主要有以下幾種：生產、銷售不符合安全標準的食品罪；生產、銷售有毒、有害食品罪；食品監管瀆職罪等。
2、依照我國刑事訴訟法的規定，對一般刑事案件的偵查、拘留、執行逮捕、預審，由公安機關負責。除法律特別規定的以外，其他任何機關、團體和個人都無權行使這些權力。