農村廚食品安全責任狀

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是一種下對上行為。安全技術交底是安全技術管理部門對各工種在工程施工中如何安全操作和安全注意事項的一種説明，説明應承擔的責任安全責任狀是被管理者對管理者在安全生產方面應該做到的事情的一種承諾，是一種上對下行為