解除合同和變更合同的區別

區別：合同解除則要消滅原合同關係，這種消滅是合同關係的絕對消滅；而合同變更是對原合同的非實質性條款作出修改和補充，並沒有根本改變合同的實質內容，更不需要消滅原合同關係。
《民法典》第五百四十三條 當事人協商一致，可以變更合同。
第五百六十二條 當事人協商一致，可以解除合同。
當事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發生時，解除權人可以解除合同。