怎麼申請食品經營許可證？

一、怎麼申請食品經營許可證?

(一)申請食品經營許可證的流程如下：

1.提交辦理申請(可以到窗口提交申請也可以直接在網上提交);

2.提交材料。材料受理之後，需要現場核查的配合監管部門進行現場核查;

3.領證。

(二)申請食品經營許可證需要的材料

1.食品經營許可申請書;

2.營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;

3.與食品經營相適應的主要設備設施佈局、操作流程等文件;

4.食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

(三)食品經營許可證可以經營哪些項目

1.預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售、熱食類食品製售、冷食類食品製售、生食類食品製售、糕點類食品製售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品製售(不含使用壓力容器製作飲品)、其他類食品製售等。

2.需要注意的是，列入其他類食品銷售和其他類食品製售的具體品種，應當報國家食品藥品監督管理總局批准後執行，並明確標註。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

二、食品經營許可證的辦理條件

《食品經營許可管理辦法》第十一條 申請食品經營許可，應當符合下列條件：

(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

具有合理的設備佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

法律、法規規定的其他條件。

任何想要售賣糕點類的普通食品，或者是保健食品類的特殊食品的個人或者是單位，在向他人售賣食品之前，都是需要辦理食品經營許可證，此類證件上一般會包含可以售賣食品的範圍，申請者不得售賣範圍外的食品。