合夥開店退夥該怎麼退

合火開店後退夥取決於合夥協議的約定。合夥協議沒有約定的，其他合夥人應當在該合夥人退夥時，按照退夥時的合夥企業財產狀況與其進行結算，退還退夥人的財產份額。退夥人對給合夥企業造成的損失應負有賠償責任，扣減相應的應當賠償的數額。
《合夥企業法》第四十六條合夥協議約定合夥企業的經營期限的，有下列情形之一時，合夥人可以退夥：
（一）合夥協議約定的退夥事由出現；
（二）經全體合夥人同意退夥；
（三）發生合夥人難於繼續參加合夥企業的事由；
（四）其他合夥人嚴重違反合夥協議約定的義務。