看別人賭博會被派出所抓嗎

不會。如果並沒有參與賭博情況，只是觀察對方賭博，一般情況是不需要承擔相應的法律責任的，但是警方在詢問相應的事情的時候，必須如實交代。
根據《中華人民共和國刑法》第三百零三規定，賭博罪，是指以營利為目的，聚眾賭博或者以賭博為業的行為。
《中華人民共和國刑法》第三百零三條
《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理賭博刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》第一條