欠條三人簽字怎麼起來訴

欠條第三人簽字能否起訴要分情況的，只要在擔保人一欄沒有簽字，就不屬於擔保人，可視為見證人。如果是見證人的話，不需要負法律責任，是不能起訴的。如果是擔保人的話，在保證責任範圍之內，借款人不還錢的話，可以起訴第三人，也就是擔保人。
《民法典》第六百九十九條 同一債務有兩個以上保證人的，保證人應當按照保證合同約定的保證份額，承擔保證責任；沒有約定保證份額的，債權人可以請求任何一個保證人在其保證範圍內承擔保證責任。