如何確定和更改專利申請日

依專利法規定，申請人把申請文件直接遞交到專利局受理處或者代辦處的，經當場審查，凡符合受理條件的，其提交日就確定為申請日。申請人郵寄的申請文件，凡符合受理條件的，以郵件寄出日為申請日。申請日確定後，不能隨便更改。
《中華人民共和國專利法》第二十八條　國務院專利行政部門收到專利申請文件之日為申請日。如果申請文件是郵寄的，以寄出的郵戳日為申請日。