借條夫妻雙方都簽字嗎

視情況而定。
其一，借條夫妻雙方都簽字是可以的，因為這樣可以明確劃分為夫妻共同債務，避免了矛盾；
其二，夫妻雙方也可以一方簽字，另一方表示知情，並且債權人也知道此情況即可。
《民法典》第一千零八十九條 離婚時，夫妻共同債務應當共同償還。共同財產不足清償或者財產歸各自所有的，由雙方協議清償；協議不成的，由人民法院判決。