食物中毒侵權責任生產者是什麼？

一、食物中毒侵權責任生產者是什麼?

1、生產經營食品造成食物中毒，後果是比較嚴重的，可能會承擔行政責任、民事責任和刑事責任。

2、一般而言，造成食物中毒，食品的生產者、經營者可能須承擔以下三種責任：

(1)須承擔相應的行政責任，出現食物中毒，食品安全主管部門可以沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足1 萬元的，並處2000 元以上5 萬元以下罰款;貨值金額1 萬元以上的，並處貨值金額5 倍以上10 倍以下罰款，情節嚴重的，吊銷許可證。

(2)須承擔相應的民事責任，食物中毒造成他人人身、財產或其他損害的，依法承擔賠償責任。消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或銷售者要求支付價款10 倍的賠償金。

(3)可能承擔刑事責任構成犯罪的，生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假、以假充 真、以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額在5萬元以上的;生產、銷售假藥，足以嚴重危害人體健康的;生產、銷售劣藥，對人體健康造成嚴重損害的;生產、銷售不符合衞生標準的食品，足以造成 嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的;在生產、銷售的食品中摻人有毒、有害的非食品原 料的，或者明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的;須承擔生產、銷售偽劣商品罪的刑事責任。

二、食物中毒屬於意外險嗎,可以理賠嗎

需要視具體情況而定。保險公司會根據醫院和疾病控制中心的報告，來判定是否屬於食物中毒，給予意外險賠付。有的保險公司為避免引發爭議，直接把食物中毒列入意外險的責任免除條款中。

如果購買的意外險沒有把食物中毒歸入責任免除條款，並且他能提供確實是食物中毒的報告，就能得到保險公司的理賠。如果他投保的是住院醫療費用保險，住院發生費用，不論是意外還是疾病，保險公司都予以賠付。如果集體中毒事件的團體，投保了團體健康門急診保險，由中毒事件導致的門急診的費用，100元以上的一般保險公司可報銷80%。

食物中毒是對消費者人身安全的損害，食物中毒在責任認定的時候責任可大可小，需要按照實際的情況進行認定，可能承擔刑事責任構成犯罪，也可能承擔相應的民事責任和承擔相應的行政責任，對受害者做出罰款或者賠償等的補償。