吃了一隻夜鷺犯罪嗎

根據法律規定，夜鷺屬於國家二級保護動物，吃夜鷺的行為構成殺害珍貴野生動物罪。
根據《中華人民共和國刑法》第341條之規定，非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其製品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金;情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金;情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
所以，吃一隻夜鷺可能構成殺害珍貴野生動物罪，可能面臨五年以下有期徒刑的處罰。