如何杜絕食品安全問題？
俗話説民以食為天，食品安全的問題與我們的身體健康息息相關。但是，近年來因為各種食品安全事件層出不窮，讓消費者對國家管理的食品安全問題出現了質疑。那麼，國家應該如何杜絕食品安全問題呢？本站小編認為，應該從以下幾方面進行加強。
一、如何杜絕食品安全問題？
根據新《食品安全法》第一百五十條，食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源於食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故，那麼我們如何杜絕食品安全問題，小編認為應該從以下幾個方面。
1、企業加強食品安全管理
食品生產經營企業應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除事故隱患。
食品生產經營者應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。生產經營條件發生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產經營者應當立即採取整改措施;有發生食品安全事故潛在風險的，應當立即停止食品生產經營活動，並向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門報告。
2、各級政府加強食品安全監督
縣級以上地方人民政府應當根據有關法律、法規的規定和上級人民政府的食品安全事故應急預案以及本行政區域的實際情況，制定本行政區域的食品安全事故應急預案，並報上一級人民政府備案。
3、國家加強食品安全有關規定
雖然我國已經建立食品安全監督管理體制，《食品安全法》也已經在原則上明確了衞生監督、食品安全、工商管理、質量監督等多個部門的職能，形成監管部門各司其職、各負其責並統一協調的監管格局，這為食品安全提供了基礎性的制度保障，也在一定程度上發揮了食品安全屏障作用。
但同時也不可否認，由於食品安全管理難度大、成本高，甚至摻雜有部門和私人利益的考慮，各部門對食品安全問題的監管逐漸由“誰都管”變成了“誰都難管”。同時，一旦發生食品安全事件，某些職能部門的慣用手法就是，將各自的管理權限畫地為牢，並以此作為自己的擋箭牌。食品安全的這種多頭管理格局導致相關部門權責不分，進而引發的監管的不力也給不法商販提供了“黑色產業”的膨脹空間。
國務院組織制定國家食品安全事故應急預案，國家建立統一的食品安全信息平台，實行食品安全信息統一公佈制度。國家食品安全總體情況、食品安全風險警示信息、重大食品安全事故及其調查處理信息和國務院確定需要統一公佈的其他信息由國務院食品藥品監督管理部門統一公佈。食品安全風險警示信息和重大食品安全事故及其調查處理信息的影響限於特定區域的，也可以由有關省、自治區、直轄市人民政府食品藥品監督管理部門公佈。未經授權不得發佈上述信息。
已經註冊的境外食品生產企業提供虛假材料，或者因其自身的原因致使進口食品發生重大食品安全事故的，國家出入境檢驗檢疫部門應當撤銷註冊並公告。
二、食品安全事故應急預案包括什麼?
1、食品安全事故分級;
2、事故處置組織指揮體系與職責;
3、預防預警機制;
4、處置程序;
5、應急保障措施等作出規定。
綜上，國家的發展離不開人民羣眾，人民羣眾的生命安全離不開國家對於食品安全的監督管理，所以治理食品安全問題是利國利民的大事，希望國家對此重視。以上就是小編對於如何杜絕食品安全問題的一點拙見，如果您還有其他法律相關的問題需要進行諮詢，可以通過本站在線詢問，會有專業律師替您解答。
