借錢到期不還怎麼辦

可以起訴，既然還款日期已到還不還款，為了保障自身權利，建議起訴對方要求償還借款，不論對方目前是否暫時確無給付能力，先通過生效法律文書的形式把這個權利義務關係固定下來，方便以後追償。
不然超過3年訴訟時效的話，很難通過法律手段得到救濟。
《民事訴訟法》第一百一十九條 起訴條件
起訴必須符合下列條件：
（一）原告是與本案有直接利害關係的公民、法人和其他組織；
（二）有明確的被告；
（三）有具體的訴訟請求和事實、理由；
（四）屬於人民法院受理民事訴訟的範圍和受訴人民法院管轄。

法律依據：《民事訴訟法》 第六十五條

當事人對自己提出的主張應當及時提供證據。人民法院根據當事人的主張和案件審理情況，確定當事人應當提供的證據及其期限。當事人在該期限內提供證據確有困難的，可以向人民法院申請延長期限，人民法院根據當事人的申請適當延長。當事人逾期提供證據的，人民法院應當責令其説明理由；拒不説明理由或者理由不成立的，人民法院根據不同情形可以不予採納該證據，或者採納該證據但予以訓誡、罰款。