夫妻一方把財產做公證給子女可不可以

可以。
1、公證到孩子名下的財產不屬於夫妻共同財產。
2、父母可以將自己的財產贈與子女。父母將共同財產公證到孩子名下，如果是金錢財產，屬於已經將錢交給孩子了，父母不能再主張撤銷該贈與，這筆錢已經屬於孩子了，所以不再是夫妻共同財產。
3、如果贈與的是房產，那麼必須辦理過户或者公證，否則，贈與人有權撤銷贈與。
【法律依據】根據《民法典》第六百六十條：經過公證的贈與合同或者依法不得撤銷的具有救災、扶貧、助殘等公益、道德義務性質的贈與合同，贈與人不交付贈與財產的，受贈人可以請求交付。