消費權益律師解答 酒店食品變質怎麼辦 來源:法律科普站 4.09K 1、保留證據。2、與老闆協商。退掉變質的那個菜,或者換個菜,或者整桌全退,或者其他協商。3、協商不成的,可以向當地消協投訴。 損害賠償 消費權益 變質