移動餐車怎麼合法經營

移動餐車不需要辦理營業執照，需要辦理衞生許可證，需要符合城市管理相關規定（需要諮詢當地的城管），各地的規定不同，和擺地攤屬於一個性質。
制定食品安全國家標準，應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品安全風險評估結果，參照相關的國際標準和國際食品安全風險評估結果，並將食品安全國家標準草案向社會公佈，廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。
食品安全國家標準應當經國務院衞生行政部門組織的食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成，對食品安全國家標準草案的科學性和實用性等進行審查。
《中華人民共和國食品安全法》第二十八條