食品安全事故有哪些解決對策

實踐中，圍繞人的食品發生的安全事件，我們都稱之為食品安全事故。大家對之前三聚氰胺事件還有印象吧，這就是典型的食品安全事故，只不過是此時危害的主要是嬰幼兒。那麼在發生食品安全事故後都有哪些解決對策呢?以下是具體介紹。

一、食品安全事故有哪些解決對策

1、在立法方面，首先是完善產品責任法，明確產品的概念及範圍，擴大產品的範圍，使得法律能跟上時代發展的步伐。

2、加強人大、司法機關及社會對產品安全事件的監督

3、大力發展民間公益自治組織

二、相關法律是怎麼對食品安全事故進行處理的

《中華人民共和國食品安全法》中對食品安全事故的處置

第七十一條　發生食品安全事故的單位應當立即予以處置，防止事故擴大。事故發生單位和接收病人進行治療的單位應當及時向事故發生地縣級衞生行政部門報告。

農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門在日常監督管理中發現食品安全事故，或者接到有關食品安全事故的舉報，應當立即向衞生行政部門通報。

發生重大食品安全事故的，接到報告的縣級衞生行政部門應當按照規定向本級人民政府和上級人民政府衞生行政部門報告。縣級人民政府和上級人民政府衞生行政部門應當按照規定上報。

任何單位或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關證據。

第七十二條　縣級以上衞生行政部門接到食品安全事故的報告後，應當立即會同有關農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門進行調查處理，並採取下列措施，防止或者減輕社會危害：

第七十三條　發生重大食品安全事故，設區的市級以上人民政府衞生行政部門應當立即會同有關部門進行事故責任調查，督促有關部門履行職責，向本級人民政府提出事故責任調查處理報告。

重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區、直轄市的，由國務院衞生行政部門依照前款規定組織事故責任調查。

第七十四條　發生食品安全事故，縣級以上疾病預防控制機構應當協助衞生行政部門和有關部門對事故現場進行衞生處理，並對與食品安全事故有關的因素開展流行病學調查。

除了查明事故單位的責任，還應當查明負有監督管理和認證職責的監督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況。

食品安全事故的發生是多方面的，其中生產者、銷售者為了最求利益，這是最根本的原因。而相關部門監管不力，有瀆職、失職行為也是重要因素。因此，要先減少食品安全事故的發生，就可以從這些方面入手進行整頓。