食品行政處罰裁量基準是什麼?

食品安全關係到普通老百姓的切身利益，在電視節目中，經常有關於食品安全問題的報道。對於生產假冒偽劣食品的企業，工商局、衞生局等部門有權作出行政處罰，對企業進行罰款，並直接拘留企業負責人。那麼，食品行政處罰裁量基準是什麼?下面我們跟隨小編一起了解下。

一、食品行政處罰裁量基準是什麼?

1、未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動

沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處5～6.5萬元罰款;貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額10～13倍罰款。

沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處6.5～8.5萬元罰款;貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額13～17倍罰款。

2、未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動

沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處5～6.5萬元罰款;貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額10～13倍罰款。

3、生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品

沒收違法所得和違法生產經營的食品，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處11.5～13.5萬元罰款;貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額19.5～25.5倍罰款

二、食品行政處罰管轄原則是什麼?

行政處罰由違法行為發生地的食品藥品監督管理部門管轄。

1、縣(區)、市(地、州)食品藥品監督管理部門依職權管轄本行政區域內的食品藥品行政處罰案件。

2、省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門依職權管轄本行政區域內重大、複雜的食品藥品行政處罰案件。

3、國家食品藥品監督管理總局依職權管轄應當由自己實施行政處罰的案件及全國範圍內發生的重大、複雜的食品藥品行政處罰案件。

省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門可以依據法律法規和規章，結合本地區實際，規定本行政區域內級別管轄的具體分工。

綜上所述，保障食品安全，是衞生行政部門的重要職責，對於涉嫌違法的食品生產企業，要堅決進行處罰。按照食品行政處罰裁量基準，作出合理的罰款。一般來説，罰款的金額都是根據企業違法所得為基數計算。除了罰款，企業還會面臨停業整頓或者吊銷營業執照更為嚴厲的處罰。