怎麼理解施工企業與包工頭之間的法律關係

施工企業與包工頭之間是勞務合同關係，而非工程分包合同關係或勞務分包關係，因此施工企業不能將質量、安全、工期等工程責任轉嫁給包工頭。儘管包工頭負有部分管理職責，但僅限於對民工的日常管理上，對於施工過程中的質量、安全、工期等工程責任，施工企業應承擔全部責任，而不能將這些法定責任轉嫁給包工頭。
【法律依據】
《民法典》第八百零一條，因施工人的原因致使建設工程質量不符合約定的，發包人有權請求施工人在合理期限內無償修理或者返工、改建。經過修理或者返工、改建後，造成逾期交付的，施工人應當承擔違約責任。