離職後公司工資少發能仲裁嗎

可以。解除勞動關係時，用人單位應當一次性付清勞動者的工資。存在剋扣的，可以要求用人單位補發。拒不補發的，可以申請仲裁。工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資。

法律依據：《勞動法》 第50條

工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資。