行政訴訟撤訴原告多人如何辦理

視具體情況而定。如果法院同意撤訴申請，其他原告依然持起訴意見的，法院會裁定申請撤訴的原告撤銷起訴，然後繼續進行審理，撤訴的原告不再作為此次訴訟的原告，不再參加訴訟過程。人民法院對行政案件宣告判決或者裁定前，原告申請撤訴的，或者被告改變其所作的具體行政行為，原告同意並申請撤訴的，是否准許，由人民法院裁定。
《行政訴訟法》第六十二條人民法院對行政案件宣告判決或者裁定前，原告申請撤訴的，或者被告改變其所作的行政行為，原告同意並申請撤訴的，是否准許，由人民法院裁定。