試用期沒有簽訂勞動合同該怎麼處理

試用期沒有簽訂勞動合同的，勞動者可以要求用人單位訂立勞動合同，如果自用工之日起一個月內未簽訂勞動合同的，勞動者可以主張兩倍的工資。
【法律依據】
《勞動合同法》第十條規定，建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。