個體老闆故意拖欠工資如何處理

老闆故意拖欠工資，勞動者可以向勞動行政部門投訴。
根據《勞動法》第九十一條規定，用人單位剋扣或者無故拖欠勞動者工資的，由勞動行政部門責令支付勞動者的工資報酬，並可以責令支付賠償金。
嚴重的追究刑事責任，根據《刑法》規定，以轉移財產、逃匿等方法逃避支付勞動者的勞動報酬或者有能力支付而不支付勞動者的勞動報酬，數額較大，經政府有關部門責令支付仍不支付的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處罰金;造成嚴重後果的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金。
單位犯前款罪的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰。
有前兩款行為，尚未造成嚴重後果，在提起公訴前支付勞動者的勞動報酬，並依法承擔相應賠償責任的，可以減輕或者免除處罰。
《中華人民共和國勞動法》第九十一條
《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》第九條
《中華人民共和國刑法》第二百七十六條