購房合同和發票都丟了有什麼風險

具體的風險是：
其一、購房合同丟失，無法辦理房屋過户登記手續，購房方無法取得對房屋的所有權。
其二、發票丟失，可能會產生房屋買賣糾紛，購房方沒有確切的證據證明支付了購房款。
《民法典》第五百九十五條 買賣合同是出賣人轉移標的物的所有權於買受人，買受人支付價款的合同。